Tout le monde aime les barbecues et les grillades… sauf la personne chargée de nettoyer la grille. Mais tout cela est sur le point de changer !
Les grillades représentent une occasion en or pour démontrer vos talents en barbecue. Malheureusement, les meilleurs barbecues semblent toujours faire le plus de dégâts… à moins d’avoir une grille en cuivre. Ce produit que vous avez peut-être déjà Vu à la télé est un tapis antiadhésif de barbacue en cuivre qui se pose directement sur les grilles de votre barbecue.
Comment ça marche un tapis de barbacue?
Un tapis antiadhésif entre votre grille et vos aliments facilite beaucoup le nettoyage, puisque vos aliments ne touchent jamais les grilles du barbecue. En fait, vous n’aurez peut-être plus jamais besoin d’utiliser une brosse à grille métallique, ce qui est pratique et constitue un avantage pour votre santé et votre sécurité. (Les petits morceaux de métal peuvent se retrouver dans vos aliments cuits !) De plus, l’utilisation d’un tapis signifie que vos aliments ne tomberont pas à travers les grilles, ce qui rend le grillage des asperges facile à faire. Enfin ! Pareil avec des crevettes, et des pommes de terre tranchées finement.
Pourquoi le cuivre est important pour les tapis de barbacue ?
La plupart des métaux sont de bons conducteurs de chaleur ; cependant, une plaque en cuivre est conçue pour égaliser la chaleur, ce qui évite la formation de zones trop chaudes ou pas si chaudes que ça.
Un autre avantage du cuivre est qu’il peut résister à un taux de chaleur assez élevé sans s’effriter ou s’infiltrer dans vos aliments. En fait, la plupart des grilles en cuivre sur le marché sont conçues pour résister à au moins 500 degrés ce qui n’est pas le cas pour las tapis de grillade avec d’autres métaux.
Le cuivre est en plus n’est pas toxique pour l’organisme mais au contraire ce métal entre dans le métabolisme du corps mais à faible dose.
Si vous n’avez pas un barbacue et que vous envisagez l’achat d’un. De nombreux choix sont disponibles sur le marché, mais choisissez un barbacue dont L’ensemble est livré avec des tapis, en cas de besoin, vous en aurez un ou deux de rechange en réserve.
